mavilikız

Ben yaptım çok sevdim siz de yapın demeye geldim :) Mutfağa çok vakit ayıramıyorum normalde fakat bir şey yapacaksam da değişik olsun istiyorum. Geçen yine ne yapsam hem pratik hem leziz diye gezinirken  gördüm fincanda Sufle tarifini. Tarifi gramaj olarak vermiş ama ben yaklaşık göz kararı yaptığım halinden bahsetmek istedim püf noktalarla birlikte. Şimdi öncelikle malzemeler :) *3-4 fincan veya varsa sufle tabağı *Bir buçuk yemek kaşığı kadar tereyağ *Bir yemek kaşığı kakao *Bir yemek kaşığı un *2 buçuk yemek kaşığı toz şeker *40gr bitter çikolata *2 yumurta *Bir çimdik :) tuz *Bir çay bardağı süt Ek olarak tabiki bir de geniş ve kapaklı tencere. Eveeet uzun gibi görünse de basit ve pratik bir tatlı gerçekten. Öncelikle tereyağını bir çay bardağı süte ekleyip ocakta eritip normal boyutta bir kaba aldıktan sonra içine çikolata ve kakaoyu ekleyip eriterek karıştırıyoruz.  *Sütlü çikolatayla da denedim ama o zaman kıvamı değişiyor ve tatlı fincandan çıkmıyor...

Hani bir söz var ya yarın ölecekmiş gibi yaşa... İnsan her an ölümü düşünemiyor tabiki ama arada bir de olsa aklına getirince 'ölüm diye bir gerçek var' deyip günlük sıkıntıların aslında çok da büyütülecek olmadığını anlıyor. Haksız mıyım ? Her şey üstümüze üstümüze geliyor bazen, evet insan yeri geliyor çok bunalıyor. Belki çevresindeki insanlardan belki olanlardan belki işten belki evden. Ama şöyle bir düşününce bugün hayalini kurduğun şeyi yapmak için ne kadar zamanımız var onu bile bilmiyoruz ki! Hele bir de yakınımızdan birini kaybetmişsek bunu daha iyi biliyor olmamız lazım. Hayaller var, küçük veya büyük fark eder mi ? Umutlar var... Geçenlerde kendi twitter geçmişime bakarken gördüm daha lise yıllarımda bindiğim dolmuşta duyduğum bir konuşmayı eleştirmek için yazmışım : ''On yıl sonra değiştiririz diyor, on yıl daha yaşayacağını garantilemiş'' gibi bir cümle. Ama ne haklı eleştiri değil mi ? Hala katılıyorum kendime. Evet insan her an bunu düşünemez, ...

Sorum biraz değişik mi oldu ne :) Normal derken elbet içerik aynı yöntem farklı :) Geçenlerde aklıma geldi. İşe giderken serviste kitap okuyorum, bazen arkadaşlar buna müsaade etmiyor ne yazık ki. Bundan şikayetlenirken neden telefonuma kitap okuma uygulaması indirip telefondan okumadığımı sordu bir iş arkadaşım. Neymiş o zaman telefonda işim var diye rahatsız edilmezmişim. Kitap okumak ne ki diye düşündüm o an. Tartışmadım illaki tercih meselesi ama bunu düşünen çoğunluk mu merak ediyorum ? Ben kitaba dokunmadan tadını alamayanlardanım. O kitap kokusu gelecek bana! Ayraç kullanacağım mesela. Tadı orada değil mi ya ? Telefon zaten günlük hayatta hepimizi agresifleştirmiyor mu ? Sadece ben mi agresif oluyorum telefona çok baktığım zaman ? E bu ayrı diyeceksiniz belki. Neden farklı ? Radyasyon alıyoruz az veya çok, ışığı dersek gözlere zarar, ekran kitaba oranla küçük, kitap kokusu yok!  Bunları düşünürken twitter da da bu konuda bir tweet gördüm. Bir blogger sormuş 'neden e ki...